El Hostal Santamaría es uno de los establecimientos turísticos más antiguo de Doneztebe-Santesteban y de la comarca de Baztan-Bidasoa. Su puesta en marcha data de principios de siglo XX, siendo hoy en día uno de los establecimientos más reconocidos en el pueblo y en la zona.

El establecimiento lo conforman dos edificios de construcción tradicional levantadas principalmente en piedra y madera totalmente renovados, situados en el conjunto artístico-histórico de Doneztebe-Santesteban.

En la entrada del establecimiento se encuentra un pequeño bar, lugar en que se recibe a los visitantes que quieren alojarse, comer/cenar o ambas cosas en la Casa Santamaria. Este espacio cumple las funciones de recepción de los visitantes.

A sus visitantes, la Casa Santamaría ofrece dos formas de alojarse. Una de ellas serían las habitaciones del hostal y otra un coqueto apartamento.