Producto

La casa Santamaría en su amplio historial en la hostelería ha tenido siempre una filosofía clara, y ha sido la de apostar fuertemente por ofrecer a sus visitantes productos de calidad producidos en la comarca haciendo hincapié en lo mejor de cada temporada.

En la Casa Santamaría encontrarás una cocina típica Navarra con platos tales como los que se enumeran a continuación;

- Primeros; Alubias rojas con sus sacramentos, alubias pochas con almejas, pimientos rellenos de hongos, marmitaco, menestra de verduras…

- Segundos; Merluza al pilpil o ala vizcaína, Bonito, ajoarriero, calamares en su tinta o a la plancha, diferentes carnes de ternera (Chuletas, solomillos, filetes), de pato (Confit/Delicias), pimientos rellenos de hongos…

- Postres; Amplia oferta de postres. Elaboración artesanal. Canutillos, tarta de hojaldre, flanes, natillas, arroz con leche…

Especialidades

Unas de las especialidades por las que es más conocida la Casa Santamaría son sus ricos y sabrosos postres. Entre ellos destacan los canutillos rellenos de crema y la tarta de hojaldre rellana de nata. Estos, al igual que el resto de postres, son de elaboración artesanal utilizando para ello productos de calidad.